Restauracja
Restauracja Hubertus oferuje kuchnię staropolską i regionalną na najwyższym poziomie
Aby poznać niesamowitą magię tego miejsca, zapraszamy do zgłębienia bogactwa smaków i aromatu, jakie proponuje Szef Kuchni. Tworzenie wykwintnych potraw to nasza pasja. Tylko u nas możecie skosztować dań skomponowanych z miłości do gotowania.
Restauracja Hubertus czerpie z najlepszych tradycji kuchni polskiej, została stworzona przez miłośników kuchni dla wszystkich, którzy cenią dobry smak. Wszystkie dania oparte są na naturalnych lokalnych produktach. Specjalizujemy się w kuchni polskiej, oferujemy dania z dziczyzny, kuchnia bogata w zioła i warzywa zachwyca nie tylko smakiem, ale również pięknym wyglądam.
Bogactwo lasów oraz bliskość malowniczych Gór Świętokrzyskich sprawiają, że nasza restauracja jest idealnym miejscem na oderwanie się od miejskiego zgiełku. W sezonie letnim udostępniamy ogródek letni, aby nasi Goście mogli cieszyć się posiłkami na świeżym powietrzu. Zadbaliśmy również o przytulny i komfortowy wystrój wnętrza restauracji Hubertus tak, aby każdy z gości znalazł miejsce dla siebie.
Profesjonalna i miła obsługa dba o to, aby każdy z naszych Gości poczuł się naprawdę wyjątkowo. Dlatego Restauracja Hubertus to wspaniałe miejsce do spotkań z rodziną i przyjaciółmi. Zawsze dbamy o dobre samopoczucie naszych Gości, pragniemy, aby każda potrawa zachwycała Państwa na nowo, a jej smak zostawał na długo w pamięci.
Zapraszamy do zapoznania się z menu przygotowanym przez Szefa Kuchni.
Dla Najmłodszych
Restauracja Hubertus to również miejsce, w którym doskonale rozumiemy potrzeby rodzin z dziećmi. Niezapomniane chwilę spędzą u nas nie tylko dorośli. Dla najmłodszych Gości mamy miłą niespodziankę. Prócz smacznych i zdrowych posiłków na milusińskich czeka kącik zabaw. Cierpliwość i życzliwość personelu sprawia, że najmłodsi czują się w naszej Restauracji Hubertus bezpiecznie i bardzo swobodnie. Nasza obsługa zawsze z uśmiechem przyjmuje Państwa pociechy. By sprostać wszystkim wymaganiom oferujemy szereg udogodnień, które uprzyjemnią rodzinne biesiadowanie. :
- krzesełka dla dzieci,
- menu dla dzieci,
- desery oraz inne słodkości,
- kredki, kolorowanki,
Zarezerwuj stolik na specjalną okazję!
Wypełnił formularz kontaktowy i zarezerwuj stolik już teraz! Restauracja Hubertus w Hotelu Echo czeka na Ciebie!
Restauracja Hubertus, dlaczego?
Hubertus, poroże jelenia w logo, hubertowiny – święto myśliwych, leśników i jeźdźców, organizowane przez jeźdźców na zakończenie sezonu, a przez myśliwych na początku sezonu polowania jesiennozimowego, zwykle w okolicach 3 listopada. Nazwa pochodzi od świętego Huberta (patrona myśliwych i jeźdźców). W Polsce kult św. Huberta, nazywany hubertowinami lub hubertusem, sięga XVIII wieku. Polowanie hubertowskie kończy biesiada myśliwych przy ognisku, bigosie i nalewce.
Kim był Św. Hubert? Hubert urodził się w 655 roku w Gaskonii, był potomkiem królewskiego rodu Merowingów. Zamiłowanie do polowania odziedziczył po swoim ojcu. Towarzyszył mu często na łowach. Ponoć w wieku 14 lat uratował mu życie podczas polowania na niedźwiedzia w Pirenejach. Atrybutem św. Huberta jest jeleń (często albinos) z jarzącym się krzyżem pomiędzy tykami wieńca. Według legendy Hubert ujrzał takiego jelenia podczas polowania w lesie. Po tym zdarzeniu zaniechał łowiectwa i oddał się służbie Bogu. Dziś atrybut św. Huberta jest symbolem Polskiego Związku Łowieckiego.